De laatste jaren eet ik steeds vaker een vegetarische maaltijd. Ik probeer regelmatig nieuwe recepten uit. Een lekkere curry met kikkererwten, vegetarische shoarma of een groenteschnitzel. Er zitten vaak... read more →
Gezonde tussendoortjes vinden kan soms een uitdaging zijn. In de praktijk krijg ik vaak te horen "Het moet makkelijk zijn", "snel voor het grijpen" en dan het liefst ook... read more →
Het ontbijt is voor mij meestal een iets wat gehaaste maaltijd. Ik geef vaak trainingen in de ochtend en train dan vaak op een lege maag en neem daarna... read more →
Nu het weer wat kouder wordt buiten heb ik vaker zin in een lekkere warme kom soep. Soep is ideaal om een grote hoeveelheid groente binnen te krijgen. Wanneer... read more →
Tijdens de lunch probeer ik regelmatig af te wisselen tussen verschillende maaltijden. Brood, ei, havermout of salade het komt allemaal wel een keertje voorbij. Wanneer je weinig tijd hebt... read more →
Mexicaans eten... I love it. Voor mij zijn nacho's, wraps en taco's makkelijke maaltijden om snel op tafel te zetten. Of je nu alleen of met een grote groep... read more →
A smoothie a day keeps …….. nee grapje. Maar een smoothie van groente en fruit is wel een energie en vitamine bommetje. Ik neem vaak een smoothie in de... read more →
Als je mij ergens 's nachts wakker voor mag maken is het wel sushi... LOVE IT. Ik maak dit thuis eigenlijk nooit, omdat ik vind dat je best wel... read more →
Hoe voeg je meer groente toe aan je ontbijt of lunch? Soms ben je die salades en rauwkost ook een beetje zat en zoek je wat meer afwisseling. De... read more →
Ik was jarenlang een slechte ontbijter, lees geen ontbijter... maar tegenwoordig plan ik echt de tijd in voor een gezond en lekker ontbijt. Wanneer ik in de ochtend... read more →