Waar de een wekelijks meerdere keren pasta eet, is de ander bang voor de hoeveelheid koolhydraten die er in zit. Ik krijg regelmatig in de praktijk te horen "ik kan nu zeker geen pasta meer eten?". Gelukkig kan je, ook als je op je voeding let en wat af... read more →
feb
25
feb
18
Ik had al maanden een pakje met rijstvellen in de kast liggen, maar ik vergat ze steeds te gebruiken. Afgelopen weekend kwam daar eindelijk verandering in. Samen met mijn zusje maakte ik van de rijstvellen; springrolls. Springrolls zijn een soort loempia's, alleen dan niet gefrituurd. We probeerde de springrolls... read more →
jan
21
Is dit het meest voedzame gerecht wat ik ooit heb gedeeld? Nope.. Is het lekker? Ja dat zeker! Vroeger aten wij thuis regelmatig "hartige taart" oftewel quiche. Sinds ik op mijzelf woon, maak ik dat eigenlijk maar heel weinig klaar. Ik heb thuis niet zo'n grote oven en het... read more →
jan
14
Bij het koude weer past voor mij echt een lekkere warme kom soep. Wanneer je een extra grote pan maakt heb je ook nog een volle kom over voor de lunch... heerlijk. Soep is een fijne maaltijd om veel extra groente aan toe te voegen. Ik vind soep ook... read more →
jan
07
Ik vind dit zeker niet de mooiste foto die ik ook van eten heb gemaakt, maar het recept is wel heel erg lekker dus ik wilde dit graag met jullie delen. En wees heel eerlijk, niet alles wat je thuis op tafel zet moet er altijd fantastisch uit zien...... read more →
nov
23
De laatste jaren eet ik steeds vaker een vegetarische maaltijd. Ik probeer regelmatig nieuwe recepten uit. Een lekkere curry met kikkererwten, vegetarische shoarma of een groenteschnitzel. Er zitten vaak heel lekkere dingen tussen. Mijn zusje maakte dit recept al eens voor mij klaar en laatst besloot ik het zelf... read more →
okt
27
Gezonde tussendoortjes vinden kan soms een uitdaging zijn. In de praktijk krijg ik vaak te horen "Het moet makkelijk zijn", "snel voor het grijpen" en dan het liefst ook nog een beetje gezond met mooie voedingswaarden. In de supermarkten zijn veel verschillende soorten tussendoortjes te vinden, maar ze zijn... read more →
okt
21
Het ontbijt is voor mij meestal een iets wat gehaaste maaltijd. Ik geef vaak trainingen in de ochtend en train dan vaak op een lege maag en neem daarna de tijd om te ontbijten. Net als iedereen heb ik mijn standaard snelle ontbijtjes als kwark met granola, havermout, een... read more →
okt
20
Nu het weer wat kouder wordt buiten heb ik vaker zin in een lekkere warme kom soep. Soep is ideaal om een grote hoeveelheid groente binnen te krijgen. Wanneer je een grote pan maakt heb je ook wat extra voor de lunch de volgende dag of je vriest een... read more →
sep
29
Tijdens de lunch probeer ik regelmatig af te wisselen tussen verschillende maaltijden. Brood, ei, havermout of salade het komt allemaal wel een keertje voorbij. Wanneer je weinig tijd hebt (of gewoon geen zin om lang in de keuken te staan), dan is deze maaltijd heel makkelijk. Maak een grote... read more →